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有機

[金洺自然農場]有機竹薑片-自然農法栽培、秋冬暖身、料理泡茶方便好食材

NT$ 265.00
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產品資訊

  • 台東純淨環境,自然農法栽培
  • 無化學添加,秋冬暖身首選
  • 料理、泡茶、煮湯都方便,主婦常備食材

MOA有機驗證logo




有機證書-自產加工品.png


源自台東金洺自然農場,MOA驗證的有機竹薑片,竹薑片味濃且辛辣,被譽為薑中極品,含有豐富的薑纖維及抗氧化物質如薑黃素、薑辣素、薑醇等。竹薑早期出口日本居多,品規挑選嚴格且產量有限。乾燥後的有機竹薑片以油爆香後加入食材拌炒,或直接以熱水沖泡後製成薑茶飲用,煮湯時也可以直接加入少許竹薑片,更添香氣!

康健雜誌 第177期 專訪養放山雞,種出無毒蔬果

產品規格

品名:有機竹薑片

淨重:75g+-5%

有效日期:標示於包裝上

保存方式:請置於陰涼處,並避免陽光直射

產地:台灣台東

素食者可食用

問與答

什麼是竹薑?

竹薑又稱竹節薑,為台灣本土薑,外觀呈一節一節如指狀,其味濃辛辣,產量較低,價格偏高,含有豐富的薑纖維及抗氧化物質如薑黃素、薑辣素、薑醇等。

可以怎麼使用?需要復水嗎?

建議可直接以熱水沖泡為竹薑茶、或以油爆香竹薑片讓佳肴更添香味、煮湯時依個人喜愛放入少許竹薑片喝起來香氣四溢! 不須復水即可使用喔!

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